项目名称：广西玉林市香蒜深加工

一、项目背景：

玉林是广西的大蒜主产地，以盛产玉林香蒜著名。玉林香蒜是具有悠久历史的广西驰名的特色优质农产品，据记载已有200多年的种植历史。玉林香蒜因其品质独特、香味浓郁、辣味强烈、蒜油丰富、衣泽紫红和具有病虫害少、少施或基本不施农药，无“三废”污染，产品具有优质、卫生、安全等优点而久负盛名，长期以来畅销中国的主要大中城市和香港、澳门及出口东南亚、欧美等国家。全市常年种植玉林香蒜生产面积10万亩左右，多的年份达到12万亩以上，正常年产蒜头5万吨、青蒜10万吨，为大蒜深加工提供了充足的原料，发展深加工产品潜力较大。

  　二、项目市场分析

  　大蒜属百合科葱类植物，含有挥发油、大蒜素、蛋白质、碳水化合物、多种维生素、微量元素及矿物质。具有防病、降风邪、消毒气、疗疮癣、止霍乱、解温疫等功效。大蒜又被誉为“最佳防癌蔬菜”。随着人们生活水平的提高，保健意识增强，人们对大蒜的各种功效认识也逐渐提高，大蒜在人们生活中具有越来重要的位置，对大蒜的产品要求也越来越高，迫切需要大蒜深加工制品。引进先进的技术、先进设备对大蒜进行深加工，开发出具有杀菌、抗真菌、消炎、降血脂、保健等功能的大蒜油、大蒜精、大蒜粉、大蒜系列保健品等产品，是新型高效理想的天然保健品和医疗用途产品，具有广阔市场前景。

三、建设内容和拟建规模

征地50亩；建厂房建筑面积10000平方米；建蒜油、蒜粉、蒜精保健饮料、胶囊生产线各一条。建成后年产蒜油50吨，蒜粉800吨，蒜精保健饮料10000吨，蒜精参杞口服液5000吨，硒蒜胶囊200吨。

四、投资估算：征地50亩250万元；土建工程500万元；设备购置及安装2500万元；费用150万元；流动资金700万元；合计总投资4100万元。

五、效益预测：正常年销售收入6862万元，税利2337万元，内部收益率18.36%，投资回收期4.86年。

六、合作方式：合资、独资、合作。

七、联系方法

联系单位：广西玉林市农业局

联系电话：0775-2803351（市场信息科）

　　　　　0775-2803377（项目科）

传真电话：0775-2809824

邮政编码：537000